Categories: Рецепты блюд на 8 мартаРецепты на день рожденияРецепты салатов на 8 мартаСалатыСалаты на день рожденияСалаты с сыром

Салат «Мимоза»

Вариантов салата «Мимоза» известно немало. Предлагаю один из них — с добавлением сливочного масла, которое сделает вкус блюда сочным и насыщенным.
Ингредиенты
  • Консервированная горбуша 1 б.
  • Сливочное масло 50 гр
  • Сыр 100 гр
  • Яйцо 3 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Майонез  на заправку
  • Лук, укроп  для украшения
На порцию

Калории: 183 ккал

Белки: 5.7 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 7 г

Шаги
40 мин.
  1. Консервы размять.

  2. Выложить на блюдо листья салата, сверху — половину консервов.

  3. Лук порезать и ошпарить в дуршлаге.

  4. Половину лука выложить на консервы, смазать майонезом.

  5. Желтки и белки отделить, половину белков измельчить и положить следующим слоем.

  6. Масло (все) нарезать тонкими пластинками, уложить на белки.

  7. Потереть мелко сыр, половину выложить на масло, смазать майонезом.

  8. Далее повторить в той же последовательности, исключая масло.

  9. На салат уложить в виде веточек мимозы зеленый лук и укроп.

  10. Желток измельчить и обсыпать «веточки». Низ букета можно оформить бантом из перца.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

5 лет ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

5 лет ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

5 лет ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

5 лет ago