Рецепты » Рецепты на день рождения

Шоколадный торт — «Украинская ночь»

Рецепты на день рождения Angela01736

У этого шоколадного торта ярко выраженный шоколадный вкус. Если вы любите темный шоколад, то этот рецепт вам придется по вкусу.


Ингредиенты
Порций: – +
  • Плитка горького шоколада 100 г
  • Мука 250 г
  • Сахар 250 г
  • Яйца 3 шт
  • Масло сливочное 200 г
  • Грецкий орех 100 г
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Разрыхлитель теста 1 пакетик
На порцию

Калории: 402 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 23 г

Углеводы: 45 г

Шаги
40 мин.

  • Нарезанное брусками масло и поломанную плитку шоколада мы кладем в миску и ставим на водяную баню.

  • Масло с шоколадом распускаются и медленно смешиваются.

  • Эту массу необходимо постоянно помешивать, пока она не получит однородную консистенцию и цвет.

  • Когда масло и шоколад растопились и равномерно перемешались, мы их снимаем с огня и даем остыть.

  • Орехи не очень мелко нарезаем.

  • В миску разбиваем три яйца.

  • В миске яйца взбиваются с сахаром и ванилью.

  • В полученную массу добавляется мука и разрыхлитель для теста. Все перемешивается.

  • Засыпаем нарезанные орехи.

  • Вливаем растопленный с маслом шоколад, который немного остыл.

  • Все тщательно перемешивается в однородную массу.

  • Форму мы покрываем калькой либо пергаментом, либо как в нашем случае — слюдой для запекания. И выливаем туда тесто.

  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 15-20 минут. Готовность коржа проверяется зубочисткой, если после протыкания зубочистка остается совершенно сухой — корж готов.

  • Корж выкладывается на блюдо и украшается на ваше усмотрение. Его можно полить взбитой с сахаром сметаной, посыпать орехами, либо потереть на него шоколад. Можете залить взбитыми сливками. В любом случаи это будет очень вкусно!

  • Приятного аппетита!

Рейтинг
Похожие материалы
Картофель
40 мин. 3 0 3892
Украинская кухня невероятно разнообразна. Настоящей гастрономической классикой этой страны являются не только борщ с
Итальянская кухня
0 2635
Когда речь заходит об итальянской кухне, нашему воображению представляется удивительное многообразие. Равиоли, пицца, ризотто,
Горячие блюда
0 4465
Невзирая на то, что морепродукты считаются деликатесом и есть каждый день их могут не
Десерты
0 9561
Если вы решили дома сделать десерт, то нет ничего лучше тирамису (tiramisu): это итальянский
Рецепты тортов
2 час. 0 мин. 8 0 6249
Когда душа жаждет праздника и феерии вкуса, стоит взять на заметку рецепт торта Тирамису
Десерты
2 час. 25 мин. 4 0 1627
Что может быть лучше освежающего мороженого? Конечно, купить сладость можно в любом супермаркете, но
Рецепты на день рождения Банановый капкейк
60 мин. 6 0 5952
Для детского фуршета, дня рождения или же просто для того, чтобы порадовать своего ребенка,
Кремы для тортов
15 мин. 1 0 1776
Сахарная мастика — наиболее простой в приготовлении вид мастики, и при этом классический. Проще
Комментариев: 0
  1. Нина

    Торт удался! Просто и очень вкусно!

    Ответить
  2. zina

    Торт получился, разрезала корж и промазала кремом масло-сгущёнка. Хотелось бы такой, но не какао. Думаете, с белым шоколадом получится?

    Ответить
  3. Камила

    спасибо торт удался моей семье понравилось

    Ответить
  4. Наlf

    а у меня не очень получился, время выпекания совсем не совпадает, он был сырой, и может муки мало в рецепте? и осел когда вытащили с духовки сразу.

    Ответить
  5. сара

    торт очень вкусный

    Ответить
  6. ДАША

    КЛАССНЫЙ ТОРТ

    Ответить
  7. Наталь

    Тортик получился нежный, вкусный и таял во рту! Правда вместо шоколада домашнюю нутеллу использовала. И кстати 15-20 минут это мало, минут 40 должен выпекаться. Спасибо за рецепт. Удачи!

    Ответить
  8. Айнагуль

    что то не очень поднялся((((

    Ответить
  9. Гурман

    тортик просто супер

    Ответить
  10. саша

    класс!!! СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!! ОБЪЕДЕНИЕ!!!!

    Ответить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector