Кто не любит сочную курочку с картофелем в духовке? Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка на случай, если совершенно нет времени стоять у плиты. Его прелесть в том, что картофель приобретает легкую корочку, становясь при этом мягким и рассыпчатым.
Если использовать куриное филе, то блюдо может получиться сухим. На помощь придет рецепт курицы с картофелем по-деревенски. Секрет кроется в сливочном масле, которое придает филе сочности и нежности.
Калории: 114.1 ккал
Белки: 9.1 г
Жиры: 4.9 г
Углеводы: 7.9 г
Курицу нарежьте кусочками довольно крупного размера.
Дольками нарежьте картофель.
Добавляя специи, по отдельности приправьте курицу и картофель. К обоим для равномерного распределения специй добавьте по столовой ложке растительного масла. Перемешайте картофель и курицу.
Выложите курицу и картофель в форму для запекания. Налейте горячую кипяченую воду. Сверху выложите кусочки сливочного масла. Закройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов.
Через 30 минут фольгу снимите. Отправьте картофель с курицей обратно в духовку, пока она не приобретет золотистый румянец.
Ароматный картофель с курицей по-деревенски готов!
Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…
Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…
Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…
Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…
Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…
Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…
