Categories: Закуска из яицЗакуски на скорую рукуЛегкие закускиРецепты завтраков

Яичные рулетики с луковой начинкой

Яичные рулетики с луковой начинкой

Буквально за 5 минут можно приготовить быстрый перекус для легкого дружеского застолья — яичные рулетики с луком и огурцом. Блюдо без проблем можно подать и на завтрак, особенно на выходных.

Рецепт яичных рулетиков с луковой начинкой

В качестве основы подойдут не только яичные блинчики, но и обычные блинчики.

Ингредиенты
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 2 ст. л.
  • крахмал картофельный 2 ч. л.
  • огурец маринованный 1 шт.
  • лук сладкий салатный 20 г
  • лимонный сок 1 ч. л.
  • укроп 20 г
  • соль 1/2 ч. л.
  • перец черный молотый 1/4 ч. л.
  • масло растительное 1/2 ст. л.
На порцию

Калории: 96.1 ккал

Белки: 6.1 г

Жиры: 4.5 г

Углеводы: 7.6 г

Шаги
15 мин.
  1. Смешайте яйца, молоко, крахмал для получения теста для блинов. Должно выйти 2-3 блинчика. Пожарьте стандартным способом.

  2. Для начинки измельчите на терке огурец, смешайте с рубленой зеленью и нашинкованным сладким луком. По желанию добавьте лимонный сок.

  3. Распределите начинку по блину, заверните и разрежьте на небольшие рулетики.

  4. Наши быстрые и аппетитные яичные рулетики с луковой начинкой готовы.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

4 года ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

4 года ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

4 года ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

4 года ago