Рис с курицей и овощами в мультиварке — простой и вкусный ужин

Приготовьте по этому рецепту вкусный рис с курицей в мультиварке — это легко и быстро. Это простое блюдо, которое при наличии мультиварки готовится практически без вашего участия. Таким ужином вы сможете накормить всех домочадцев без особых усилий!

Рецепт курицы с рисом и овощами в мультиварке

Порой рис даже при варке получается слипшимся. Но в мультиварке при приготовлении риса по данному рецепту крупа получается рассыпчатой и красивой. Если же добавить курицу, то второе блюдо получится очень ароматным и сытным.

1. Курицу перед началом приготовления маринуем в смеси лимонного сока, горчицы и специй.

2. Завершив маринование, выкладываем курицу в чашу мультиварки и обжариваем в растительном масле 15 минут в режиме «Жарка».

3. В это время нарезаем кубиками сладкий перец.

4. Произвольно нарезаем лук и морковь.

5. Курицу извлекаем из чаши, а в ней пассеруем овощи. Режим прежний, таймер 10 минут. Каждые 2 минуты добавляем новый овощ.

6. Сверху на овощи выкладываем хорошо промытый (до прозрачности) рис. Перемешиваем, солим и перчим. Для аромата можно добавить чеснок.

7. На рис выкладываем курицу. Вливаем воду и ставим режим «Тушение» на 30 минут.

8. Через полчаса наша курица с рисом и овощами готова.