Categories: Рецепты простых и вкусных салатовРецепты салата «Оливье»Салаты с колбасой

Картофельный салат с маринованными грибами

Простой, но очень вкусный салат, который можно готовить хоть каждый день. Однако он подойдет и для праздничного стола!

Рецепт салата с картофелем и грибами

Из всего ассортимента маринованных грибов можно взять любые: домашние лесные, опята или магазинные шампиньоны. Но помните, что грибы очень влияют на итоговый вкус блюда.

Ингредиенты
  • колбаса докторская 150 гр
  • грибы маринованные 100 гр
  • картофель отварной 150 гр
  • огурец соленый 100 гр
  • яйца вареные 2 шт
  • лук салатный 50 гр
  • сметана (10%) 1 ст. л.
  • майонез 1 ст. л.
  • соль 1/2 ч. л.
  • перец черный молотый 1/3 ч. л.
На порцию

Калории: 118.3 ккал

Белки: 6.2 г

Жиры: 7.9 г

Углеводы: 5.4 г

Шаги
20 мин.
  1. Колбасу вареную нарезаем кубиками или соломкой. Ее смело можно заменить на ветчину.

  2. Сваренную в мундире, охлажденную и очищенную картошку нарезаем аналогично колбасе.

  3. Сваренные вкрутую яйца очищаем и измельчаем.

  4. Крошим мелко соленые огурцы.

  5. Измельчаем домашние маринованные белые грибы.

  6. Сладкий салатный лук мелко шинкуем. Если красного лука нет, нарезаем обычный репчатый и маринуем в смеси воды, сахара и уксуса.

  7. Смешиваем ингредиенты салата, заправляем сметаной и майонезом.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

4 года ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

4 года ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

4 года ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

4 года ago