Categories: Рецепты рыбных котлет

Самые простые и вкусные рыбные котлеты

Рыбные котлеты из щуки с луком и сливочным маслом — блюдо с минимум ингредиентов. Но это не мешает ему иметь свой собственный неповторимый вкус.

Рецепт домашних котлет из щуки

Домашние котлеты из щуки — одни из самых вкусных рыбных котлет. Они получаются ароматными и нежными. Но при этом многие отмечают, что щучьи котлеты не отличаются сочностью. Чтобы исправить ситуацию, добавим всего пару ингредиентов и получим превосходные сочные котлеты из щуки.

Ингредиенты
  • фарш из щуки 600 гр
  • лук 150 гр
  • масло сливочное 90 гр
  • масло растительное 4 ст. л.
  • панировочные сухари 4 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • перец черный молотый 1/2 ч. л.
На порцию

Калории: 175.3 ккал

Белки: 11.2 г

Жиры: 11.7 г

Углеводы: 6.8 г

Шаги
50 мин.
  1. Щуку разделываем, промываем и прокручиваем филе через мясорубку несколько раз.

  2. Также измельчаем на мясорубке репчатый лук и масло. Добавляем в фарш. Солим, перчим.

  3. Формируем из фарша котлеты. Обваливаем их в панировочных сухарях, а затем выкладываем в раскаленное масло.

  4. Жарим рыбные котлеты до готовности около 15-20 минут с двух сторон.

  5. Наши сочные рыбные домашние котлеты готовы.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

5 лет ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

5 лет ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

5 лет ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

5 лет ago