Как правило, покупные фишбургеры разваливаются прямо в руках при дегустации. Однако в домашних условиях можно приготовить идеальную замену — горячий бутерброд с рыбной котлетой и овощами. Быстро, вкусно и очень недорого.
Сэндвич будем готовить из пшеничного хлеба. Конечно, можно использовать булочку с кунжутом, но в этом случае фишбургер может развалиться.
Калории: 157.3 ккал
Белки: 11.3 г
Жиры: 9.7 г
Углеводы: 6.4 г
Рыбный фарш делим на 3 части. Формируем шар, обваливаем в панировочных сухарях. Формируем котлету, ориентируясь на размер и форму батона.
Обжариваем рыбные котлеты в растительном масле.
Котлеты жарим с двух сторон до золотистой румяной корочки.
Каждый кусочек хлеба обжариваем на сухой сковороде до румянца. Слегка смазываем майонезом.
Сверху выкладываем тонко нарезанный сыр.
Следом выкладываем котлеты, а на них — тонко нарезанные кружки свежих огурцов.
Помидоры нарезаем кружками и выкладываем поверх огурцов.
Закрываем наши фишбургеры вторым кусочком хлеба. Его также выдерживаем на сухой сковороде и промазываем майонезом с одной стороны.
Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…
Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…
Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…
Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…
Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…
Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…
