Рыбные котлеты из щуки с луком и сливочным маслом — блюдо с минимум ингредиентов. Но это не мешает ему иметь свой собственный неповторимый вкус.
Домашние котлеты из щуки — одни из самых вкусных рыбных котлет. Они получаются ароматными и нежными. Но при этом многие отмечают, что щучьи котлеты не отличаются сочностью. Чтобы исправить ситуацию, добавим всего пару ингредиентов и получим превосходные сочные котлеты из щуки.
Калории: 175.3 ккал
Белки: 11.2 г
Жиры: 11.7 г
Углеводы: 6.8 г
Щуку разделываем, промываем и прокручиваем филе через мясорубку несколько раз.
Также измельчаем на мясорубке репчатый лук и масло. Добавляем в фарш. Солим, перчим.
Формируем из фарша котлеты. Обваливаем их в панировочных сухарях, а затем выкладываем в раскаленное масло.
Жарим рыбные котлеты до готовности около 15-20 минут с двух сторон.
Наши сочные рыбные домашние котлеты готовы.
Рыбные котлеты из щуки получаются очень вкусными и до безумия простыми. А главное — ни одного лишнего ингредиента. Приятного аппетита!
