Categories: Рецепты простых и вкусных салатовСалаты без майонезаСалаты с ветчиной

Острый салат с ветчиной и свежими овощами

Рецепт простого и быстрого в приготовлении салата, который поразит вас своим вкусом и сочностью. Пикантную остроту салату придает чеснок, а сытность — ветчина.

Рецепт пикантного салата с ветчиной и овощами

Рецепт салата предлагает большой простор для действий. Так, например, пекинскую капусту можно заменить на салат Айсберг, который сделает салат более хрустящим и сочным. Ветчину можно заменить копченой курочкой, которая преобразит салат своим ароматом и вкусом.

Ингредиенты
  • ветчина 150 гр
  • помидор 150 гр
  • капуста пекинская 150 гр
  • лук зеленый 50 гр
  • укроп 50 гр
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • соевый соус 1 ч. л.
  • чеснок 30 гр
  • соль 1/3 ч. л.
На порцию

Калории: 117.2 ккал

Белки: 4.8 г

Жиры: 9.3 г

Углеводы: 3.9 г

Шаги
20 мин.
  1. Ветчину нарезаем соломкой.

  2. Аналогично полосками или соломкой нарезаем помидоры. Для салата выбираем мясистые сорта, например, отлично подойдет сорт «Сливка».

  3. Нарезаем пекинский салат, используем не только зеленый край, но и белый – так салат получится более хрустящим.

  4. Режем зелень – у нас это укроп и перья лука.

  5. Смешиваем ингредиенты в салатнике, не забывая добавить измельченный чеснок, соевый соус, масло и соль.

  6. Перед подачей салат должен настояться, как минимум минут 10.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

5 лет ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

5 лет ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

5 лет ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

5 лет ago