Рецепт салата «Мужские грезы» станет палочкой-выручалочкой для праздничного стола. Почему? Мясо, которое идет в качестве главного ингредиента, можно брать любое – курица, говядина, индейка или свинина. А сам салат получается не только ярким и сочным, но и очень вкусным!
Помимо сочности салат имеет пикантную нотку, которая появляется после добавления острой горчицы с зернами.
Калории: 193.46 ккал
Белки: 6.03 г
Жиры: 16.98 г
Углеводы: 4.02 г
Для того, чтобы нарезать мясо тонкими брусочками, отбиваем свинину до нужной толщины примерно в 0,7 см.
Отбив мясо, нарезаем его как на бефстроганов.
В сковороду наливаем небольшое количество масла и жарим мясо до полной готовности.
Пока жарится свинина, полукольцами нарезаем репчатый лук.
Добавляем лук к свинине и готовим до полупрозрачности. Солим и перчим по вкусу. Затем отставляем сковороду и даем мясу с луком остыть.
Помидор нарезаем произвольно – кубиками или соломкой.
Аналогично поступаем с авокадо.
Мелко шинкуем зелень. В нашем случае укроп.
Заправляем салат майонезом, добавляем горчицу, перемешиваем и подаем к столу.
Помимо укропа можно взять зеленые перья лука и кинзу. Салат получается очень сытным, сочным с пикантными, едва уловимыми нотками остроты. Приятного аппетита!
