Торт с фруктами

Ингредиенты:
Для теста:

• 2 ст. муки,
• 2 ст. сахара,
• 6-7 яиц ( в зависимости от размера),
• 1 ч. ложку соды,
• уксус.

Для крема:

• 1 банка сгущенки,
• 200 гр масла.

Для прослойки:

• можно использовать любые фрукты или ягоды. Хорошо сочетаются банан и клубника или вишня, консервированные персики.

Для глазури:

• 5 ст. л. сахара,
• 3 ч.л. какао,
• 3 ст. л. сметаны,
• 50 гр сливочного масла.

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду погашенную уксусом, хорошо перемешать и выложить в форму с съемными краями, поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.
Крем: Сгущеное молоко взбить с маслом.
Когда корж будет готов, срезать тонко верх и вынуть мякиш, оставив бока и нижнюю корочку. Затем выкладываем слой бананов на дно коржа, сверху фрукта ложим мякиш пропитанный кремом, затем выкладываем клубнику, потом опять мякиш пропитанный кремом. И так пока не закончится мякиш и крем. Затем накрыть срезанным верхним коржом и полить шоколадной глазурью.
Глазурь: смешать какао с сахаром, сметаной и маслом и варить на медленном огне 5 минут, дать остыть.
Торт поставить в холодильник на 12 часов.Торт с фруктами готов. Приятного аппетита