Клубничный торт-безе

Клубничный торт-безе — нежное безе со сливками и клубникой.
Ингредиенты:

• Яйца куриные — 5 штук
• Сахар — 300 грамм
• Сливки — 200 грамм
• Клубника — 300 грамм

Способ приготовления:
Аккуратно отделите белки от желтков, взбейте белки в пену и постепенно по ложке добавьте 200 грамм сахара. Взбивайте пока масса не станет плотной и густой — около 10-15 минут.
Противень застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите ложкой безе на противень. Сушите безе около 1 часа при температуре 100 градусов.
Взбейте сливки с оставшимся сахаром. Выложите безе в форму для торта, окуная в сливки, и поставьте в холодное место для застывания. Украсьте клубникой.
Клубничный торт-безе готов. Приятного аппетита!