Categories: Рецепты легких салатов

Салат-гарнир из свежих огурцов

Лето еще далеко, а хочется малосольных огурцов? Но в магазине на полках в продаже только маринованные экземпляры? Приготовьте огурцы по этому рецепту, и вы найдете свой экспресс метод создания малосольных огурчиков к любимым блюдам.

Рецепт салата-гарнира из свежих огурцов

Салат-гарнир не только легкий в приготовлении, но и крайне полезный — в огурцах содержится клетчатка, которая благотворно влияет на работу ЖКТ. При этом готовится салат на «раз-два-три».

Ингредиенты
  • Огурец 1 шт.
  • Сахар 60 гр
  • Соль 3/4 ч. л.
  • Уксус винный 2,5 ст. л.
  • Вода 100 мл
  • Укроп  по вкусу
На порцию

Калории: 28 ккал

Белки: 0.8 г

Жиры: 1.2 г

Углеводы: 3 г

Шаги
40 мин.
  1. Воду, в которую добавлены соль и сахар, доводим до кипения. Снимаем с огня и вводим уксус.

  2. Огурцы нарезаем кружочками.

  3. Отправляем огурцы в чашу с подготовленной водой. Добавляем укроп, перемешиваем и оставляем на 20 минут.

  4. Салат-гарнир из огурцов готов.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

5 лет ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

5 лет ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

5 лет ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

5 лет ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

5 лет ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

5 лет ago