«40 булочек»

«40 булочек» — вкусные, пышные и простые в приготовлении булочки.

Ингредиенты:

• Теплое молоко — 1 стакан
• Дрожжи — 1 пачка
• Маргарин — 200 грамм
• Яйца куриные — 4 штуки
• Сахар — 3 столовые ложки
• Сода — ½ чайной ложки
• Соль и ванильный сахар

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, добавить теплое молоко, соль, ваниль, растопленный маргарин, гашеную уксусом соду и дрожжи. Всыпать муку, тщательно перемешать и дать постоять в течении 1 часа.
Тесто разделить на 40 одинаковых шариков, каждый из которых раскатать, смазать растительным маслом, посыпать сахаром и придать любую форму.
Выложить булочки на смазанный растительным маслом противень, сверху смазать яйцом и запекать при температуре 180 градусов в течении 30 минут.

«40 булочек» готовы. Приятного аппетита!

Рецепт от Светланы Чабан