Что может быть вкуснее, чем ароматная, свежая речная рыба? А если нафаршировать ее пряной кислой капустой, она станет по-настоящему изысканным и пикантным блюдом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Капусту вымыть холодной кипяченой водой, отжать. Лук порезать, пассировать в масле, после этого добавить капусту и тушить 20 минут. В овощную смесь положить мелко нарезанные яблоки, перец и соль, все перемешать. Предварительно очищенную рыбу нафаршировать получившейся смесью, натереть солью, обсыпать мукой, полить маслом, запекать до румяной корочки.
Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…
Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…
Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…
Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…
Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…
Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…