Торт из печени и картофеля — красивый торт из нежной печени понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты:
- Печень куриная — 400 грамм
- Картофель — 200 грамм
- Яйцо куриное — 1 штука
- Лук репчатый — 2 головки
- Майонез — 200 грамм
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Зеленый лук — 100 грамм
- Вареная морковь — 1 штука
- Кетчуп — 100 грамм
Способ приготовления:
В бленlере или мясорубке перекрутить печень и картофель, добавить яйцо, посолить и поперчить. Из полученного теста испечь блины. Смазать каждый блин смесью майонеза и обжаренного лука.
Украсить пирог рубленым зеленым луком, морковью, кетчупом и майонезом.
Торт из печени и картофеля готов. Приятного аппетита!
Рецепт от Светланы Туктагуловой
