Торт из печени и картофеля — красивый торт из нежной печени понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты:
-
Печень куриная — 400 грамм
Картофель — 200 грамм
Яйцо куриное — 1 штука
Лук репчатый — 2 головки
Майонез — 200 грамм
Растительное масло — 3 столовые ложки
Зеленый лук — 100 грамм
Вареная морковь — 1 штука
Кетчуп — 100 грамм
Способ приготовления:
В бленlере или мясорубке перекрутить печень и картофель, добавить яйцо, посолить и поперчить. Из полученного теста испечь блины. Смазать каждый блин смесью майонеза и обжаренного лука.
Украсить пирог рубленым зеленым луком, морковью, кетчупом и майонезом.
Торт из печени и картофеля готов. Приятного аппетита!
Рецепт от Светланы Туктагуловой
