Картофель с брынзой

Картофель, отваренный в кожуре, очистить и нарезать кружками. Противень смазать жиром, тонким слоем разложить на нем приготовленный картофель, посолить, залить сливками, в которых размешаны яйца и брынза, побрызгать растопленным маслом и запечь в духовом шкафу до золотистого цвета. Подавать с кочанным или другим салатом.

На 4 порции:
1 кг картофеля, 150 г брынзы, 2 яйца, 0,2 л сливок или молока, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector