Чтобы блюдо получилось вкусным, оно не обязательно должно быть затратным. И картофель с мясом в духовке, который мы будем готовить сегодня, — прямое тому доказательство.
Румяная картошечка с мясом и соусом, запеченная в духовке, — это блюдо из серии «быстро и просто». Рецепт не предусматривает никаких хлопот, но получается безумно вкусно.
Калории: 134.9 ккал
Белки: 5.4 г
Жиры: 9.1 г
Углеводы: 7.8 г
Картофель нарезаем кусочками среднего размера. Солим, перчим.
Картофель выкладываем в форму для запекания, вливаем воду.
Мясо нарезаем кусочками размером примерно 4х5 см.
Свинину солим, перчим. Хорошо промазываем этими специями.
Репчатый лук нарезаем кубиками и выкладываем на картофель. Следом — мясо.
Смешаем майонез и сметану. Добавляем немного специй, тертый чеснок.
Кисточкой промазываем соусом мясо и картофель. Закрываем фольгой и ставим в духовку, прогретую до 200 градусов.
Через 30 минут фольгу снимаем, а картофель с мясом отправляем обратно в духовку еще на 15 минут.
Картофель с мясом под сметанным соусом готов. Подаем его с пылу с жару.
Несмотря на то, что запеченный с мясом картофель — это дежурное блюдо, оно будет достойно выглядеть как на праздничном, так и на будничном столе. Приятного аппетита!
