Всё чаще хозяюшки делают вкусный кекс в микроволновке в кружке по простому и очень быстрому рецепту. Десерт мгновенного приготовления могут освоить не только опытные кулинары, но и каждый школьник, который проголодался, когда никого из взрослых нет дома. Здесь нет никаких сложностей или опасных моментов. Для приготовления такой сытной и питательной сладости вам не потребуется что-то долго предварительно отваривать или запекать. Всё делается шустренько. В прямом смысле слова эта оригинальная выпечка у вас займет пару минут. Именно поэтому такую сладость можно приготовить в любой момент, в том числе и на завтрак, к чаю или кофе, когда нет времени на длительную варку каши или жарку пышного омлета на сковороде. Так что смело записывайте предложенный пошаговый рецепт с фото!
Время приготовления – 5 минут.
Количество порций – 1.
Ингредиенты
Чтобы сделать кекс быстрого приготовления в микроволновке, нам не потребуется долго искать необходимые ингредиенты. Такая незамысловатая и мгновенная выпечка базируется на самых обыкновенных составляющих, чем вы будете приятно удивлены. Вот именно тот набор продуктов, из которых нам удастся сделать изумительный десерт:
- яйцо – 1 шт.;
- молоко свежее коровье – 3 ст. л.;
- мука – 4 ст. л.;
- сливочное масло – 50 г;
- какао-порошок – 2 ст. л.;
- темный шоколад – 20 г;
- сахарный песок – 4 ст. л.
Как испечь вкусный кекс в микроволновке в кружке
Суть приготовления очень вкусного и удивительно быстрого кекса в микроволновке в кружке предельно проста. Тесто для этой оригинальной выпечки можно замесить в отдельной плошке. Однако некоторые кулинары предпочитают это делать прямо в той кружке, в которой они планируют печь десерт, что тоже допустимо. Только стоит учитывать, что первый вариант на деле окажется удобнее, поскольку ингредиенты вам придется перемешивать. Делать это в небольшой кружке не с руки.
- Итак, с чего нам стоит начать приготовление необычного мгновенного кекса в микроволновке? Рекомендуется первым делом просеять муку, которая, как и в любой другой выпечке, выступает одним из основных ингредиентов. Просеивать на первом шаге следует не только муку, но и какао-порошок. Сделайте это одновременно, чтобы сухая масса стала однородной. В заготовку из какао-порошка и муки надо всыпать сахарный песок. Все ингредиенты потребуется старательно перемешать.
- Далее в состав потребуется разбить сырое куриное яйцо. Если оно крупное, то достаточным окажется одной штуки. Всё следует хорошенько перемешать.
- Теперь в тесто для самого простого кекса в микроволновке потребуется ввести молоко. Чтобы масса получилась именно такой, как надо, не вливайте слишком холодную жидкость. Также ее не нужно предварительно нагревать так, чтобы она превращалась в кипяток. Вам просто стоит с самого начала готовки теста достать его из холодильника, чтобы молоко само нагрелось до комнатной температуры. Массу необходимо основательно перемешать, чтобы все сухие ингредиенты равномерно разошлись.
- Следующий шаг приготовления аппетитного и достаточно необычного десерта в микроволновой печи – это подготовка сливочного масла. Оно нам потребуется в жидком виде, что означает – его надо растопить. Для этого можно воспользоваться всё той же микроволновкой. Если вам кажется, что проще и быстрее растопить сливочное масло на плите, значит, воспользуйтесь ею. Полученный маслянистый состав стоит немного охладить и перелить в основную массу. Всё потребуется хорошенько перемешать, чтобы смесь не утратила своей однородности. Шоколадное тесто получится несколько вязким.
- Темный шоколад необходимо натереть на мелкой терке. Полученная сладкая стружка тоже отправляется в тесто. От этого оно не станет более шоколадным (с этим и без того прекрасно справляется какао-порошок), но приобретет приятные нотки.
- Всё еще раз надо перемешать и перелить в сухую и чистую кружку либо чашку.
- Заготовка отправляется на 2 минуты в микроволновку. Задается максимальная мощность.
- Готовую выпечку можно присыпать сахарной пудрой.
Это очень вкусно! Ко всему прочему, приготовление десерта займет минимум времени.
Видео-рецепты
В работе над созданием кекса в чашке в микроволновке вам помогут видео-рецепты:
