
Благодаря разрыхлителю этот т без того вкусный кекс станет воздушным и очень нежным.
Ингредиенты:
- масло – сто грамм
- 200 гр. сахара
- ваниль
- цедра лимона
- четыре яйца
- ром – 3 чайн. лож.
- 3 стол. лож. молока
- стакан муки, разрыхлитель.
Приготовление:
Добавить к взбитому маслу сахар, всыпать ваниль, цедру, влить ром, желтки и молоко. Добавить муку, которую нужно перемешать с разрыхлителем, и взбитые белки. Выложить в форму (ее нужно обсыпать сухарями), выпечь. Посыпать ванилью, разрезать остывшим.