![](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11600-1507891217_legkii-i-prostoi-salat-1.jpg)
Закуски с мясом традиционно пользуются особой популярностью. Особенно нежными, сытными, но при этом легкими получаются салаты с куриной грудкой. Предложенный рецепт как раз базируется на использовании этого диетического продукта. Однако в составе есть и маленький секрет – это груша, которая придает лакомству не только легкие освежающие, но и сладковатые нотки. Ко всему прочему и заправляется салат не банальным майонезом, а оригинальным цитрусовым соусом, приготовить который проще простого.
Время приготовления –15 минут.
Количество порций – 4.
Ингредиенты
Для приготовления нежного, сочного, но при этом предельно простого и легкого салатика нужны следующие компоненты:
- отваренный рис – 100 г;
- отваренная куриная грудка – 1 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- груша – 2 шт.;
- орехи грецкие – 20 г;
- консервированная кукуруза – 150 г;
- петрушка – 2 веточки;
- сушеная паприка – 1 ч. л.;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- соль и перец – по желанию.
Как приготовить вкусный и простой салатик с куриной грудкой
Итак, если все компоненты собраны, можно приступать к приготовлению пикантной и оригинальной закуски, сделать которую очень легко.
- Сперва стоит подготовить все ингредиенты, чтобы не тратить время на лишние хлопоты.
![Подготовить ингредиенты 1507891242_legkii-i-prostoi-salat-2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11600-1507891242_legkii-i-prostoi-salat-2.jpg)
Мясо нужно тонко порезать.
![Порезать мясо 1507891248_legkii-i-prostoi-salat-3](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11600-1507891248_legkii-i-prostoi-salat-3.jpg)
Груши следует вымыть. Их стоит разрезать на четвертинки. Из внутренней части надо вырезать коробочку с семенами. Плоды режутся тонкой соломкой. Несколько ломтиков стоит оставить для декора готовой закуски.
![Порезать груши 1507891177_legkii-i-prostoi-salat-4](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11600-1507891177_legkii-i-prostoi-salat-4.jpg)
Далее подготавливается отваренный рис, его можно смешать с сушеной паприкой. Это придаст злаку не только оригинальный оттенок, но и неожиданный приятный вкус.
![Подготовить рис 1507891223_legkii-i-prostoi-salat-5](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11600-1507891223_legkii-i-prostoi-salat-5.jpg)
Берется ½ апельсина. Плод надо помыть. Из него выжимается сок.
![Выжать апельсиновый сок 1507891234_legkii-i-prostoi-salat-6](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11600-1507891234_legkii-i-prostoi-salat-6.jpg)
В отдельной миске надо смешать апельсиновый фреш и масло оливы. Сюда же всыпается молотый перчик и добавляется по желанию соль.
![Смешать сок апельсина, масло и специи 1507891186_legkii-i-prostoi-salat-7](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11600-1507891186_legkii-i-prostoi-salat-7.jpg)
Петрушку надо помыть и обсушить. Зелень, как и орехи, мелко рубится.
![Измельчить зелень и орехи 1507891162_legkii-i-prostoi-salat-8](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11600-1507891162_legkii-i-prostoi-salat-8.jpg)
В салатнике надо соединить все компоненты.
![Смешать компоненты 1507891255_legkii-i-prostoi-salat-9](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11600-1507891255_legkii-i-prostoi-salat-9.jpg)
Теперь закуска выкладывается на порционные тарелочки, поливается подготовленным соусом и украшается свежей зеленью и ломтиками груши.
![Разложить салат порционно 1507891197_legkii-i-prostoi-salat-10](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11600-1507891197_legkii-i-prostoi-salat-10.jpg)
Видео-рецепт
Используя видео-рецепт, справиться с приготовлением одного из вариантов салатика с куриной грудкой и грушами будет очень просто:
ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ