Categories: Новогодние салаты с авокадоРецепты на Новый год

Что приготовить на Новый год 2019

Говорят, как Новый год встретишь, так его и проведешь. Следуя этой простой примете, все мы стараемся максимально весело проводить старый год, а наступающий обязательно встретить за хлебосольным столом — главным символом достатка и благополучия. Но есть у этой традиции и минусы в виде переедания, проблем с ЖКТ и лишних кило. Всем этим последствиям праздничной ночи, прямо скажем, не место в новом году. Тем более что главный символ наступающего нового года знает толк в правильном питании. Специально для тех, кто стремится в новогоднюю ночь 2019 накрыть вкусный, но при этом полезный и разнообразный праздничный стол, мы подготовили специальное меню!

Что готовить на Новый год: рецепты закусок с фото

Быстро и легко разнообразить новогодний стол можно при помощи закусок. Тем более что символ 2019 года по достоинству оценит интересно оформленные легкие закуски.

Закуска «Новогодние шары» — рецепт пошагово

Даже самая вкусная закуска блекнет среди других пестрых блюд новогоднего стола. Поэтому приготовьте не просто вкусную, но и еще и оригинальную закуску в виде новогодних шаров! Она и настроение гостям поднимет, и удивит их своим необычным вкусом.

Необходимые ингредиенты:

  • сыр колбасный — 100 гр.
  • сыр твердый — 100 гр.
  • крабовые палочки — 150 гр.
  • оливки
  • майонез
  • чеснок
  • орехи

Перейти к полному рецепту

«Икорное пирожное» — пошаговый рецепт

Классическими бутербродами с красной икрой на Новый год никого не удивишь. Совсем другое дело рецепт оригинальных пирожных с икрой — настоящего украшения любого новогоднего стола.

Необходимые ингредиенты:

    • красная икра — 50 гр.

    • сыр Адегейский — 100 гр.

    • авокадо — 1 шт.

  • сметана — 100 гр.

Перейти к полному рецепту

Что приготовить на Новый год: рецепты салатов на Новый год 2019 с фото

Символ предстоящего года любит разнообразное легкое питание. Поэтому непременно приготовьте несколько вкусных салатов из нашего меню на Новый год 2019.

Салат с моцареллой и помидорами — быстрый рецепт с фото

Салат с моцареллой и томатами — классика итальянской кухни. И как любое другое блюдо родом из Италии, он поражает утонченностью вкуса, сочетающейся с простотой приготовления. На новогоднем столе красно-белый салат с моцареллой и помидорами будет выглядеть особенно празднично!
Необходимые ингредиенты:

    • моцарелла (баккончини)- 1 шарик

    • помидоры — 2 шт.

    • свежий базилик — 1 пучок

    • бальзамический уксус — 2 ч. л.

    • оливковое масло — 2 ч. л.

    • соль

  • перец

Перейти к полному рецепту

Оригинальный слоеный салат с курицей и киви — пошаговый рецепт

Надоели традиционные оливье-винегреты? Тогда приготовьте на Новый год 2019 необычный слоеный салат с курицей и киви. Салат получается красивым и сытным, а его вкус — ярким и запоминающимся, как новогодние фейерверки!
Необходимые ингредиенты:

    • филе куриное — 400 гр.

    • яйца — 4 шт.

    • киви — 3 шт.

    • яблоко — 2 шт.

    • морковь — 2 шт.

    • майонез — 180 гр.

    • чеснок

  • соль

Перейти к полному рецепту

Что приготовить на Новый год 2019: рецепты с фото первых блюд

Если вы думаете, что супам и борщам не место на новогоднем столе, то вы глубоко ошибаетесь. Именно горячее блюдо настраивает организм на процесс пищеварения, позволяя избежать изжоги и тяжести в желудке. Кроме того, первые блюда могут быть изысканными и по-настоящему праздничными. Таким, например, как следующие рецепты.

Царская уха из семги — рецепт в домашних условиях

Уха из семги — прекрасный выбор для новогоднего стола. Наваристый и ароматный суп из семги обязательно понравится всем гостям, а у хозяйки не займет много времени для приготовления.

Необходимые ингредиенты:

    • вода — 2 л.

    • семга — 500 гр.

    • морковь — 1 шт.

    • луковица — 1 шт.

    • картофель — 3 шт.

    • лавровый лист

    • душистый перец

    • зелень

  • соль

Перейти к полному рецепту

Вкусный крем-суп с морепродуктами — пошаговый рецепт

Крем-суп из морепродуктов получается очень нежным и легким, но с насыщенным ярким вкусом. Он прекрасно впишется в изысканное новогоднее меню благодаря своей бархатной консистенции.

Необходимые ингредиенты:

    • коктейль из морепродуктов — 700 гр.

    • сливки — 500 мл.

    • сливочное масло — 70 гр.

    • лук — 1 шт.

    • морковь -1 шт.

    • сыр — 100 гр.

    • чеснок

    • соль

    • лавровый лист

    • перец молотый

    • мускатный орех

  • мука

Перейти к полному рецепту

Праздничное меню на Новый год: лучшие десерты

Ну и какой веселый праздник без сладкого? Позаботьтесь о вкусненьком заранее и приготовьте один из наших рецептов.

Десерт «Морозные трюфели» — рецепт с фото

Более новогодний десерт еще нужно поискать! Сладкие шоколадные конфеты, посыпанные сахарной пудрой-снежком, подарят вам несколько сказочных мгновений.
Необходимые ингредиенты:

    • детская смесь «Малютка» — 200 гр.

    • сливочное масло — 200 гр.

    • сахар — 200 гр.

    • какао -50 гр.

    • миндаль — 50 гр.

  • сахарная пудра

Перейти к полному рецепту

Изумительный Парфе — рецепт с фото

Воздушные сливки в сочетании со сладкими ягодами — простой и очень красивый десерт, место которому на новогоднем столе. Подавайте парфе в прозрачных креманках, чтобы каждый из гостей мог насладиться изысканностью этого десерта.
Необходимые ингредиенты:

    • желтки — 3 шт.

    • соль — 1/4 ч. л.

    • сахарная пудра -200 гр.

    • вода — 50 мл.

    • сливки — 400 мл

  • ягоды

Перейти к полному рецепту

Понравилась подборка? У нас есть еще:

    1. Новогоднее меню

    1. Холодные закуски на новый год 2019

    1. Простые салаты на новый год 2019

  1. Что приготовить на Новый год

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

5 лет ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

5 лет ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

5 лет ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

5 лет ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

5 лет ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

5 лет ago