Говорят, как Новый год встретишь, так его и проведешь. Следуя этой простой примете, все мы стараемся максимально весело проводить старый год, а наступающий обязательно встретить за хлебосольным столом — главным символом достатка и благополучия. Но есть у этой традиции и минусы в виде переедания, проблем с ЖКТ и лишних кило. Всем этим последствиям праздничной ночи, прямо скажем, не место в новом году. Тем более что главный символ наступающего нового года знает толк в правильном питании. Специально для тех, кто стремится в новогоднюю ночь 2019 накрыть вкусный, но при этом полезный и разнообразный праздничный стол, мы подготовили специальное меню!
Быстро и легко разнообразить новогодний стол можно при помощи закусок. Тем более что символ 2019 года по достоинству оценит интересно оформленные легкие закуски.
Даже самая вкусная закуска блекнет среди других пестрых блюд новогоднего стола. Поэтому приготовьте не просто вкусную, но и еще и оригинальную закуску в виде новогодних шаров! Она и настроение гостям поднимет, и удивит их своим необычным вкусом.
Необходимые ингредиенты:
Классическими бутербродами с красной икрой на Новый год никого не удивишь. Совсем другое дело рецепт оригинальных пирожных с икрой — настоящего украшения любого новогоднего стола.
Необходимые ингредиенты:
Перейти к полному рецепту
Символ предстоящего года любит разнообразное легкое питание. Поэтому непременно приготовьте несколько вкусных салатов из нашего меню на Новый год 2019.
Салат с моцареллой и томатами — классика итальянской кухни. И как любое другое блюдо родом из Италии, он поражает утонченностью вкуса, сочетающейся с простотой приготовления. На новогоднем столе красно-белый салат с моцареллой и помидорами будет выглядеть особенно празднично!
Необходимые ингредиенты:
Надоели традиционные оливье-винегреты? Тогда приготовьте на Новый год 2019 необычный слоеный салат с курицей и киви. Салат получается красивым и сытным, а его вкус — ярким и запоминающимся, как новогодние фейерверки!
Необходимые ингредиенты:
Если вы думаете, что супам и борщам не место на новогоднем столе, то вы глубоко ошибаетесь. Именно горячее блюдо настраивает организм на процесс пищеварения, позволяя избежать изжоги и тяжести в желудке. Кроме того, первые блюда могут быть изысканными и по-настоящему праздничными. Таким, например, как следующие рецепты.
Уха из семги — прекрасный выбор для новогоднего стола. Наваристый и ароматный суп из семги обязательно понравится всем гостям, а у хозяйки не займет много времени для приготовления.
Необходимые ингредиенты:
Крем-суп из морепродуктов получается очень нежным и легким, но с насыщенным ярким вкусом. Он прекрасно впишется в изысканное новогоднее меню благодаря своей бархатной консистенции.
Необходимые ингредиенты:
Ну и какой веселый праздник без сладкого? Позаботьтесь о вкусненьком заранее и приготовьте один из наших рецептов.
Более новогодний десерт еще нужно поискать! Сладкие шоколадные конфеты, посыпанные сахарной пудрой-снежком, подарят вам несколько сказочных мгновений.
Необходимые ингредиенты:
Перейти к полному рецепту
Воздушные сливки в сочетании со сладкими ягодами — простой и очень красивый десерт, место которому на новогоднем столе. Подавайте парфе в прозрачных креманках, чтобы каждый из гостей мог насладиться изысканностью этого десерта.
Необходимые ингредиенты:
Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…
Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…
Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…
Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…
Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…
Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…