Банан – один из самых подходящих фруктов для десертов и различной выпечки. Он идеально сочетается с кремами, тестом и шоколадом. Но не все любят возиться с тестом и постоянно проверять готовность блюда. В этих случаях можно прибегнуть к услугам мультиварки. Пирог в этом кухонном чудо-приборе получается нежным, а само приготовление не займет даже часа. Мы предлагаем вам самые вкусные и популярные пошаговые рецепты с фото.
Банановый пирог: ингредиенты
Для такого простого изделия понадобятся следующие компоненты:
- 3 банана;
- 2 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 2 яйца;
- 100 г сметаны;
- 100 мл растительного масла без запаха;
- 1 столовая ложка разрыхлителя.
Банановый пирог: рецепт приготовления
Готовить это банановое лакомство очень просто.
Нужно выполнить всего несколько последовательных действий.
- Бананы очистить, нарезать на несколько кусков, поместить в чашу блендера и всыпать туда сахар. Сбить в пюре. Если нет блендера или вы хотите, чтобы в блюде попадались кусочки фрукта, разомните их вилкой.
- В эту массу положить сметану, вбить яйца и влить масло. Перемешать.
- Всыпать муку с разрыхлителем. Еще раз перемешать.
- Тесто должно получиться не слишком жидким.
- Чашу смазать растительным или сливочным маслом и влить туда тесто.
- Включить режим «Выпечка» на 60 минут.
- Испекшееся изделие не стоит сразу вынимать. Дайте ему остыть. После этого можно вынуть его из чаши при помощи аксессуара для паровых блюд, перевернув на нее лакомство.
Банановый бисквитный пирог
Такая выпечка знакома нам под названием «шарлотка». Каждый из нас, пожалуй, делал такую с яблоками. Однако с бананами она выходит очень легкой и вкусной.
Чтобы приготовить подобное лакомство, необходимо взять всего несколько ингредиентов:
- 5 яиц;
- 2 стакана муки;
- 2 стакана сахара;
- 3 банана.
Здесь действует такое же правило, как и для любого бисквита. Главное – хорошо взбить яйца с сахаром.
Технология приготовления:
- В большую миску вбить яйца.
- Смешать их миксером со щепоткой соли в пену.
- Не выключая миксера, медленно всыпать сахар и взбивать на высокой скорости не менее 10-15 минут.
- Масса должна получиться кремообразной и пышной.
- В миску с этой массой аккуратно всыпать муку и так же аккуратно все смешать снизу вверх.
- Чашу мультиварки обильно смазать сливочным маслом и присыпать мукой или панировочными сухарями.
- Нарезать кольцами бананы и выложить их на дно чаши.
- Сверху вылить тесто.
- Закрыть крышку и включить режим «Выпечка». Выставить время на 60 минут.
- Теперь осталось подождать, когда таймер оповестит о завершении процесса, и наслаждаться вкусным блюдом.
Банановый пирог по этому рецепту получается просто превосходным. И хотя его калорийность нельзя назвать низкой, иногда можно сделать себе и близкий такой подарок в виде вкусного лакомства.