Салат с ананасом: рецепт приготовления
Салат с ананасами и курицей готовится до невозможности просто и быстро.
Ингредиенты:
- 2 отваренных куриных филе;
- 100 г твердого сыра;
- 1 банка консервированного ананаса (но кусочками, а не кольцами);
- 3 вареных яйца;
- 0,5 стакана грецких орехов;
Также салат с ананасами по желанию можно заправить майонезом, чтобы он был более сытным. В противном случае в него добавляют масло.
Приготовление:
Сначала приступаем к обработке куриного филе, то есть нарезаем его или разбираем на ломтики. Из мяса должен получиться первый слой, который затем стоит выложить в салатницу и смазать майонезом.
Следующим слоем в салате идет уже описываемый фрукт. Его тоже нужно полить майонезом.
После этого нарезаем кубиками яйца, натираем на терке сыр и выкладываем эти ингредиенты уже третьим слоем, снова поливая блюдо майонезом.
Теперь можно приступить и к приготовлению грецких орехов. Они сначала измельчаются, а потом обжариваются и высыпаются на салат.
Перед подачей на стол следует на какое-то время положить салат из ананаса в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Салат с ананасами и грибами
Знающие хозяйки только подтвердят, что список салатов с ананасами никогда не будет полным, если в нем, кроме вышеописанного рецепта, не будет упомянут способ приготовления этого фрукта с грибами. Такое блюдо тоже готовится быстро, а его главным достоинством является пикантный вкус, оцениваемый практически всеми гостями праздника.
Ингредиенты:
- 200 г отваренного филе курицы;
- 150 г шампиньонов;
- 100 г ананасов;
- лук, майонез, растительное масло, соль.
Салат с ананасами: рецепт приготовления этого блюда с грибами:
Сначала режем кубиками куриное мясо.
Далее приходит черед лука и грибов, которые тоже измельчаются, а затем обжариваются на растительном масле.
С ананасом, если он нарезан кубиками, ничего делать не надо. В противном случае следует это исправить.
Когда грибы и лук остынут, смешайте их с филе и вышеупомянутым фруктом, посолите все это и заправьте майонезом. Украсить блюдо можно кольцами рассматриваемого плода и кусочками оставшихся обжаренных грибов.
Чем хорош салат с ананасами?
Салат, ананас в котором играет главную роль, отличается невероятной сочностью и сладким вкусом. Учитывая, что на праздничном столе в наибольшем изобилии находятся какие-то «сухие» блюда, после которых хочется пить, салат с ананасами консервированными в итоге становится приятным исключением, что и приводит к настолько большой его популярности.
Если же говорить о практичной пользе рассматриваемого фрукта, то он даже в консервированном виде сохраняет витамины B, позволяющие справляться со многими инфекционными заболеваниями. Кроме того, салаты с ананасом способны понизить артериальное давление и улучшить состояние пищеварительной системы, что очень важно в любом возрасте.
