Салат «Тайга» — это сочетание традиционных для России ингредиентов, которое придется по вкусу каждому. Стоит отметить, удивительно богатые витаминами клюква и брусника делают его не только вкусным, но и полезным.
Салат «Тайга»
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Картофель 200 гр
- Морковь 200 гр
- Маринованные грибы 200 гр
- Зеленый горошек 100 гр
- Клюква 100 гр
- Брусника 100 гр
- Лук-порей 100 гр
- Горчица, растительное маслов для заправки
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 94 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
Картофель отварить в мундире, затем очистить и нарезать кубиками.
-
Морковь натереть на крупной терке. Грибы и лук-порей мелко нарезать.
-
Перемешать все ингредиенты, добавить ягоды и зеленый горошек. Посолить по вкусу. Заправить салат горчицей и растительным маслом.
Рекомендую к подаче строго с черным хлебом!
