Авокадо — это удивительно сочный тропический фрукт. Но несмотря на свои заморские корни, авокадо прекрасно сочетается с нашими овощами. Салаты с этим прекрасным фруктом всегда получаются очень нежными и яркими по вкусу.
Стоит отметить, что из авокадо можно делать не только соусы, но и салаты. Однако ни при каких условиях не стоит подвергать плод термической обработке. Поэтому пойдем по простому, но вкусному и полезному пути — приготовим легкий салат.
Калории: 83.86 ккал
Белки: 1.52 г
Жиры: 6.83 г
Углеводы: 4.18 г
Нарезаем кусочками среднего размера свежие огурцы.
Редис, тщательно промытый, также нарезаем. Перед добавлением в салат пробуем — он не должен горчить.
Мелко рубим укроп.
Срезав с авокадо кожицу и удалив косточку, нарезаем аналогично овощам.
Смешиваем экзотический фрукт с овощами и зеленью, заправляем сметаной, солим по вкусу.
Вот так быстро и просто мы приготовили салат из овощей и авокадо — необычный, легкий и очень сочный. Настаивать его не нужно, поэтому сразу подаем его к столу. Приятного аппетита!
