Простой салат со стручковой фасолью и кунжутом

Салаты без майонеза Галина Леонидовна02189

Нежная зеленая стручковая фасоль украсит собой любое блюдо. Она прекрасно сочетается как с овощами, так и с мясными составляющими Употреблять ее можно в разном виде: свежей, тушеной, жареной. Но безусловным лидером среди блюд все же является салат из стручковой фасоли.

Рецепт салата с овощами и стручковой фасолью

Простой, но одновременно изысканный салат, соединяющий в себе сладость овощей и кислинку бальзамического соуса.

Ингредиенты

Порций: – +

Стручковая фасоль 200 гр
Перец сладкий 200 гр
Огурец 200 гр
Лук репчатый сладкий 50 гр
Бальзамический соус 1,5 ч. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Кунжутное семя 1 ч. л.
Соль 1/3 ч. л.

Калории: 46.1 ккал

Белки: 1.6 г

Жиры: 2.3 г

Углеводы: 4.8 г

Шаги

15 мин.

Овощи нарезаем произвольно в зависимости от личных предпочтений.
Стручковую фасоль доводим до готовности, слегка отварив в подсоленной воде. Остужаем.

Заправляем салат смесью оливкового масла и бальзамического соуса. Солим по вкусу.
Подаем салат, украсив семенами кунжута.

Вот так легко и просто мы приготовили вкусный и полезный салат со стручковой фасолью. Приятного аппетита!

Рейтинг

Добавить комментарий