Блюда, приготовленные в рукаве, очень сочные, поскольку готовятся в собственном соку. Предлагаю одно из них — куриные голени с картофелем.
Ингредиенты:
- голени куриные — 500 гр
- картофель — 1 кг
- луковица
- сметана
- соль
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать крупно. Порезать лук.
Картошку и лук посолить, перемешать со сметаной. Голени вымыть, натереть солью. Убрать картофель и курицу в рукав, защипнуть зажимами, сделать несколько проколов сверху.
Запекать около часа при 180 град. Если требуется поджаристая корочка — разрезать рукав сверху и подержать еще 15 минут.
ну что может быть вкуснее курочки!?
Жена вчера на ужин приготовила, очень вкусно. Всю картошку доел и 4 голени, короче все блюдо за рас "ухамячил" очень вкусно. Мы с женой оценили на пять