![Тушеная молодая капуста 1340905432_kapusta-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8988-1340905432_kapusta-final.jpg)
Простое и вкусное блюдо из летних овощей.
Ингредиенты:
-
капуста — 500 гр
крупная луковица
морковь
помидор — 2- шт.
растит. масло
вареная колбаса — 200 гр.
соль
![Тушеная молодая капуста 1340905432_kapusta-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8988-1340905454_kapusta-ingr.jpg)
Приготовление:
Капусту нашинковать.
![Тушеная молодая капуста 1340905432_kapusta-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8988-1340905440_kapusta-nashinkovat.jpg)
Порезать лук.
![Тушеная молодая капуста 1340905432_kapusta-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8988-1340905519_kapusta-luk.jpg)
Натереть крупно морковь.
![Тушеная молодая капуста 1340905432_kapusta-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8988-1340905504_kapusta-morkov.jpg)
В кастрюлю налить немного масла, добавить овощи, перемешать, тушить под крышкой 20 минут.
![Тушеная молодая капуста 1340905432_kapusta-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8988-1340905511_kapusta-vse-peremeshat.jpg)
Порезать мелко помидоры.
![Тушеная молодая капуста 1340905432_kapusta-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8988-1340905426_kapusta-pomidory.jpg)
Порезать колбасу.
![Тушеная молодая капуста 1340905432_kapusta-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8988-1340905479_kapusta-kolbasa.jpg)
Добавить в тушеные овощи помидоры, колбасу, посолить, перемешать. Тушить еще 15 минут.
![Тушеная молодая капуста 1340905432_kapusta-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8988-1340905432_kapusta-final.jpg)
Я без колбасы делаю, отдельно правда мяско тушу(для мужа) обалденно, скажу я вам!