
Простое и вкусное блюдо из летних овощей.
Ингредиенты:
-
капуста — 500 гр
крупная луковица
морковь
помидор — 2- шт.
растит. масло
вареная колбаса — 200 гр.
соль

Приготовление:
Капусту нашинковать.

Порезать лук.

Натереть крупно морковь.

В кастрюлю налить немного масла, добавить овощи, перемешать, тушить под крышкой 20 минут.

Порезать мелко помидоры.

Порезать колбасу.

Добавить в тушеные овощи помидоры, колбасу, посолить, перемешать. Тушить еще 15 минут.

Я без колбасы делаю, отдельно правда мяско тушу(для мужа) обалденно, скажу я вам!