Categories: Закуски

Спаржевая фасоль со сметаной

Этот нехитрый рецепт можно использовать как прекрасный гарнир, или как основное блюдо.

Ингредиенты:

  • Спаржевая фасоль – 100гр.
  • Сметана – 1ст.ложка.
  • Зелень – 1 пучок.
  • Соль, кориандр, куркума, тмин – по вкусу.

Приготовление:

Фасоль бросить в кипящую подсоленную воду, варить 15 минут.

За 5 минут до готовности спаржевой фасоли, растопить в сковороде сметану, добавить соль, специи, все хорошо перемешать, прокипятить в течении нескольких минут.

Бросить в сметану спаржевую фасоль, перемешать, протушить под закрытой крышкой две минуты.

Добавить резаную зелень, перемешать, снять с огня.

Подавать блюдо горячим.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

4 года ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

4 года ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

4 года ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

4 года ago