![Спаржевая фасоль со сметаной 1310563580_7](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8521-1310563580_7.jpg)
Этот нехитрый рецепт можно использовать как прекрасный гарнир, или как основное блюдо.
Ингредиенты:
-
Спаржевая фасоль – 100гр.
Сметана – 1ст.ложка.
Зелень – 1 пучок.
Соль, кориандр, куркума, тмин – по вкусу.
![Спаржевая фасоль со сметаной 1310563580_7](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8521-1310563600_1.jpg)
Приготовление:
Фасоль бросить в кипящую подсоленную воду, варить 15 минут.
![Спаржевая фасоль со сметаной 1310563580_7](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8521-1310563603_2.jpg)
За 5 минут до готовности спаржевой фасоли, растопить в сковороде сметану, добавить соль, специи, все хорошо перемешать, прокипятить в течении нескольких минут.
![Спаржевая фасоль со сметаной 1310563580_7](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8521-1310563547_3.jpg)
Бросить в сметану спаржевую фасоль, перемешать, протушить под закрытой крышкой две минуты.
![Спаржевая фасоль со сметаной 1310563580_7](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8521-1310563631_4.jpg)
Добавить резаную зелень, перемешать, снять с огня.
![Спаржевая фасоль со сметаной 1310563580_7](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8521-1310563641_5.jpg)
Подавать блюдо горячим.
![Спаржевая фасоль со сметаной 1310563580_7](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8521-1310563551_6.jpg)