Рыба, тушеная в молоке, получается не только очень сочной, нежной, но и полезной, поскольку она не жарится.
Ингредиенты:
- рыба белая — 300 граммов
- стакан молока
- соль, перец
- 2 ст. лож. майонеза
Приготовление:
Рыбу почистить, промыть, разделать на филе. Нарезать кусками средней величины, выложить на сковороду, посолить, поперчить.
Перемешать молоко и майонез, залить соусом рыбу.
Тушить 15 минут с момента закипания.
