![Блины с куриной печенью 1307467712_bliny-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8440-1307467712_bliny-final.jpg)
Блинчики, фаршированные куриной печенью, получаются очень нежными и мягкими.
Ингредиенты:
-
блины — 8 штук
400 граммов куриной печени
луковица
соль
растит. масло
три яйца
![Блины с куриной печенью 1307467712_bliny-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8440-1307467617_bliny-ingr.jpg)
Приготовление:
Пожарить блины любым способом. Я использовала этот рецепт. Лук мелко порезать, обжарить, добавить порезанную куриную печень, посолить, тушить 15 минут. Отварить яйцо, натереть мелко.
![Блины с куриной печенью 1307467712_bliny-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8440-1307467706_bliny-yayco.jpg)
Печень измельчить в блендере или провернуть в мясорубку, смешать с яйцом.
![Блины с куриной печенью 1307467712_bliny-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8440-1307467635_bliny-nachinka.jpg)
В центр каждого блинчика выложить начинку.
![Блины с куриной печенью 1307467712_bliny-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8440-1307467648_bliny-vylozhit-nachinku.jpg)
Свернуть блинчики конвертом.
![Блины с куриной печенью 1307467712_bliny-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8440-1307467712_bliny-final.jpg)