Categories: Горячие блюда

Тушеный картофель с мясом и овощами

Картофель является одним из самых распространенных продуктов питания в нашей кухне, его очень часто используют в различных вариациях, но он особенно вкусен с мясом и овощами.

Ингредиенты:

  • Мясо на косточках – 3шт.
  • Морковь – 3шт.
  • Картофель – 4шт.
  • Сметана – 1ст.ложка.
  • Соль, лавровый лист, душистый перец – по вкусу.

Приготовление:
Мясо залить холодной водой, варить полтора часа.

Когда мясо будет готово, воду слить, залить небольшое количество чистой воды, добавить картофель, тертую морковь, болгарский перец, соль, варить 10 минут. Затем добавить сметану и еще тушить 10 минут.

Подавать картофель с кусочками мяса, украсить петрушкой.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

5 лет ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

5 лет ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

5 лет ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

5 лет ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

5 лет ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

5 лет ago