«Невесткин пирог»

В Масленицу на тёщины и золовкины посиделки угостите своих гостей простым, но нереально вкусным пирогом!

1. 3и яйца разбиваем в ёмкости.

2. В ёмкость с яйцами добавляем сметану и майонез.

3. Все тщательно перемешиваем и добавляем разрыхлитель для теста.

4. Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы.

5. Тесто должно получится не густое, консистенции сметаны.

6. Отваренные яйца нарезаем мелкими кубиками.

7. Куриное филе так же нарезаем мелко.

8. Картофельное пюре, яйца и мясо перемешиваем.

9. Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.

10. Если у вас форма не разъемная, то лучше постелить на дно пергамент либо фольгу для запекания. Форму смазать растительным маслом.

11. Половину теста выливаем в форму.

12. Сверху теста равномерно выкладываем начинку.

13. Оставшуюся часть теста выливаем в форму на начинку.

14. Пирог печется при температуре 180 градусов, 20 — 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, если пирог готов, зубочистка будет абсолютно сухая.

15. У испеченного пирога появится очень красивая золотисто-румяная корочка.

16. Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!