Categories: Горячие блюдаРецепты блюд на 23 февраля

Жаркое с черносливом

Мясо, тушеное с черносливом и картофелем — вкусное, острое и сытное блюдо как для обычного семейного ужина, так и для праздника.

Ингредиенты
  • Картофель 1 кг
  • Говядина 500 гр
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубца
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Чернослив 20 шт.
  • Перец, соль  по вкусу
На порцию

Калории: 253.2 ккал

Белки: 21.4 г

Жиры: 14.4 г

Углеводы: 10.2 г

Шаги
60 мин.
  1. Порезать кусочками мясо, поперчить, натереть солью и обжарить.

  2. Сложить мясо в форму (я готовила в керамическом горшке), залить водой, чтобы мясо было закрыто.

  3. Сложить порезанный тонко лук, измельченный чеснок.

  4. Добавить томатную пасту, посолить, перемешать и тушить 40 минут в духовке.

  5. Картофель крупно порезать.

  6. Добавить в тушеное мясо чернослив.

  7. Положить картофель.

  8. Перемешать, при необходимости посолить, тушить еще около 20 минут.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

5 лет ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

5 лет ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

5 лет ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

5 лет ago