Побалуйте ваших гостей вкусным сочетанием мяса, грибов и картошки. Сверху можно посыпать сыром, чтобы получилась золотистая корочка.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075334_dsc_0148.jpg)
Ингредиенты:
-
свинина – 1 кг.;
грибы – 500 гр.;
лук репчатый – 1 шт.;
картошка – 6 шт.;
сыр – 100 гр.;
масло оливковое или подсолнечное – 3 ст.ложки;
специи – по вкусу.;
соль – по вкусу.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075322_dsc_0091.jpg)
Способ приготовления:
Нарезаем свинину.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075332_dsc_0093.jpg)
Немного отбиваем.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075346_dsc_0096.jpg)
Солим, перчим.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075334_dsc_0097.jpg)
Чистим картошку.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075331_dsc_0098.jpg)
Нарезаем тонкими кружками.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075337_dsc_0100.jpg)
Посыпаем специями, поливаем маслом.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075340_dsc_0102.jpg)
Противень застилаем пергаментом, поливаем маслом.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075392_dsc_0103.jpg)
Плотно выкладываем мясо.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075366_dsc_0104.jpg)
Сверху выкладываем картошку. Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим противень внутрь и готовим пол часа.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075345_dsc_0106.jpg)
Нарезаем лук.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075388_dsc_0107.jpg)
Нарезаем грибы.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075304_dsc_0110.jpg)
Жарим грибы и лук.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075310_dsc_0111.jpg)
Натираем сыр на терку.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075393_dsc_0114.jpg)
Добавляем грибы к картошке и готовим еще 30 минут. Перед подачей посыпаем сыром.
![Свинина с картошкой и грибами 1290075334_dsc_0148](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/7852-1290075343_dsc_0118.jpg)