Макароны с запеченным картофелем – это отличное, по-настоящему оригинальное первое блюдо, которое к тому же очень легко приготовить.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезать картофель кубиками, нашинковать лук, мелко нарезать петрушку, базилик, сельдерей, измельчить помидоры.
В форму для выпечки или сковороду с высокими бортами, поместить все ингредиенты, в том числе раскрошенный бульонный кубик, добавить перец и лавровый лист, масло и воды, чтобы все покрыла. Хорошо перемешать.
Поставить на плиту и варить 6-7 минут, добавить соль, удалить лишнюю воду.
Снять с огня и добавить макароны. Переложить в фарфоровые полу миски (если нет, то оставить в противне). Посыпать тертым сыром и запекать при 200 ° в разогретой духовке в течение 20-30 минут пока не появится корка на поверхности.
Перед подачей на стол, дать постоять несколько минут
