Пицца — очень экономное и универсальное блюдо. Ведь готовить ее можно практически из всего. Например, почему бы не испечь пиццу из творога?
Ингредиенты для теста:
-
250 грамм творога
мука — два стакана
пол-ложки соды
стакан молока
40 гр. сахара
Ингредиенты для начинки:
-
колбаса вареная — 150 гр.
морковь, перец, лук — по штуке
соленые огурцы — две шт.
шампиньоны — 200 грамм
сыр — 100 гр.
кетчуп, майонез — по две стол. ложки
соль
растит. масло
Приготовление:
Замесить тесто, перемешав указанные ингредиенты, выдержать в холоде. Спассировать свежие овощи, обжарить грибы, колбасу нарезать.
Раскатать тесто, положить в форму. Тесто смазать соусом (кетчуп, майонез), положить начинку, потом посыпать сыром, запекать.
