Categories: БлиныГорячие блюдаРецепты выпечки

Начинка из курицы и грибов для фаршированных блинов

Блюдо с такой начинкой получается особенным: невероятно сытным, ароматным и вкусным. Итак, как сделать этот вариант начинки для того, чтобы завернуть ее в блинчики? Никаких секретов. Пошаговый рецепт с фото ниже поможет вам в этом.

Ингредиенты
  • Грибы 300 гр
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Куриное филе 500 гр
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Соль, перец  по вкусу
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Укроп 1 пуч.
На порцию

Калории: 127.5 ккал

Белки: 9.4 г

Жиры: 5.2 г

Углеводы: 10.5 г

Шаги
35 мин.
  1. Промыть и обсушить куриное филе. Мелко порезать мясо.

  2. Снять с репчатого лука шелуху. Промыть его. Порезать овощ мелкими кубиками.

  3. Очистить и помыть шампиньоны. Нашинковать их мелко-мелко.

  4. Влить на раскаленную сковороду немного растительного масла. До легкой румяности обжарить в нём луковую нарезку.

  5. Добавить мясо. Обжаривать продукты несколько минут. Куриное филе должно приготовиться.

  6. Посыпать состав солью и молотым перцем.

  7. В отдельную сковороду влить растительное масло. Разогреть его. Выложить шампиньоны. На мощном огне обжарить грибы.

  8. Вымыть и обсушить сухими салфетками свежий укроп. Нашинковать его в мелкую крошку.

    На заметку! Если вы любите другую зелень, можете использовать ее. Еще стоит порезать небольшими колечками зеленый лук.

  9. Остается только смешать курицу, зелень и грибы.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

4 года ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

4 года ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

4 года ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

4 года ago