Я предлагаю супругу вкусные варианты будущих блюд на грядущий Новый год. Сегодня в меню салат «Усач» с куриным филе, шампиньонами и огурчиками. Вкусный салат для настоящих мужчин.
Я предлагаю супругу вкусные варианты будущих блюд на грядущий Новый год. Сегодня в меню салат «Усач» с куриным филе, шампиньонами и огурчиками. Вкусный салат для настоящих мужчин.
Калории: 171.09 ккал
Белки: 7.55 г
Жиры: 13.39 г
Углеводы: 4.7 г
Количество ингредиентов указано на одну порцию.
К протертому через крупную терку картофелю добавляем майонез и соль по вкусу. Перемешав, выкладываем картофель первым слоем.
Шинкуем сладкий репчатый лук.
Выкладываем на картофель.
Куриное филе нарезаем кубиками или разбираем на волокна.
Выкладываем третьим слоем. Промазываем майонезом.
Теперь мелко нарезаем маринованный огурчик.
Формируем новый слой салата.
Следующими выкладываем шампиньоны. В этот раз я сплоховала и купила какие-то дефектные шампиньоны, нарезанные. Только обычно мне попадаются аккуратные кусочки, а тут какая-то рванина. Конечно, вкус один и тот же, но внешний вид уже не тот.
Промазав грибы майонезом, выкладываем сверху измельченный желток и три дольки белка, словно формируя усы и нос (как центр).
Украшаем салат зеленью и подаем.
Салат «Усач» готов.