Капуста тушеная с картошкой на сковороде

Если вы в поисках оригинального способа, как вкусно потушить капусту на сковороде, то этот рецепт – то, что нужно. Он предлагает скомбинировать базовый овощ с картофелем. Неожиданно? Да! Но очень вкусно.

Опираясь на пошаговый рецепт тушеной капусты на сковороде, можно приготовить изумительно вкусное блюдо на каждый день. С этой задачей справится любой кулинар!

Ингредиенты
Порций: +
  • Капуста 1/4 шт.
  • Томатная паста 70 мл
  • Картофель 5 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Вода 150 мл
  • Прованские травы 1/2 ст. л.
  • Соль 1/2 ст. л.
  • Сливочное масло  по необходимости
  • Специи, пряности  по желанию
На порцию

Калории: 67.6 ккал

Белки: 1.7 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 8.8 г

Шаги
60 мин.
  • Очистить картофель. Тщательно промыть в проточной воде, чтобы не оставалось грязи. Вырезать «глазки» и тёмные места. Порезать клубни на дольки. Отправить на сковороду с разогретым сливочным маслом. Обжарить до появления румяной корочки.

  • Нашинковать не слишком крупно свежую белокочанную капусту. Очистить репчатый лук. Порезать перьями.

  • Отправить лук и капусту к картошке.

  • Сделать заливку для этого овощного блюда, которое можно кушать и в пост, если использовать для жарки растительное масло. Выложить в отдельную плошку томатную пасту (лучше всего взять продукт 70%). Разбавить питьевой водой.

  • Всыпать в смесь сахарный песок.

  • Добавить сушёные прованские травы. Если есть желание, всыпать другие приправы по желанию. Перемешать.

  • Полученной томатной заправкой залить овощи. Закрыть ёмкость крышкой. Довести до готовности. Конкретное время корректируйте самостоятельно: ведь кто-то любит, чтобы капуста была очень мягкой, другие же – предпочитают овощи с характерной «хрустинкой».


Вот и всё! Как несложно было заметить, этот рецепт с фото позволяет тушить капусту на сковороде с картошкой очень вкусно. Блюдо сытное и простое. При этом его состав достаточно бюджетный, так что он подойдёт для меню, когда с финансами в семье трудно.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector