Пикантные салаты с сухариками на скорую руку

Когда гости буквально стучатся в дверь, а вы к их визиту не готовы, вас выручат пикантные салаты с сухариками на скорую руку. Предложенная подборка оригинальных рецептов с самыми простыми и привычными продуктами спасёт вас и в те дни, когда что-то непременно нужно приготовить, а времени на это катастрофически не хватает. При всей незатейливости представленных ниже закусок они получаются аппетитными, хрустящими и фантастически вкусными. Собственно, зачем об этом рассуждать? Просто приготовьте такие салатики сами!

Вкусный салат с сухариками и пикантной заправкой

Этот рецепт приятно удивит вас не только своим сбалансированным вкусом, но и оригинальной заправкой.

Ингредиенты

Нам потребуются следующие продукты из списка:

• куриное филе – 300 г;
• сыр – 70-80 г;
• яйца перепелиные – 6-7 шт.;
• томаты черри – 150 г;
• хлеб – 1-2 ломтика;
• листовой салат – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• натуральный йогурт – 150 г;
• горчица столовая – 1 ч. л.;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления

Такой пикантный салатик с сухариками делается просто и быстро.

1. Собрать все основные ингредиенты.

1. Подготовить все компоненты для пикантного соуса.

1. Сразу же приготовить заправку. Смешать йогурт и горчицу. До состояния кашицы измельчить очищенный чеснок. Добавить в смесь. Посолить. Перемешать. Отставить в сторону на 10 минут.

1. Помыть томаты и листовой салат. Обсушить.

1. Порезать куриное мясо небольшими кубиками.

1. Также поступить с хлебом.

1. Отварить и очистить перепелиные яйца. Обжарить до золотистой корочки куриное филе. Подрумянить на сухой сковороде кубики хлеба.

1. Мелко натереть сыр.

1. Выложить на порционную тарелку листовой салат.

1. Сверху – мясо.

1. Потом томаты черри, порезанные ломтиками или на 2 половинки.

1. Пополам разрезать яйца. Выложить к другим ингредиентам.

1. Полить соусом.

1. Присыпать сыром.

1. Сверху выложить сухарики.

Готово!

Пикантный слоёный салат с сухариками

Этот слоёный салат с сухарики наверняка станет вашим фаворитом. Невзирая на то, что укладывается он поэтапно, делать его не более 10-15 минут. Ведь ничего варить или жарить, мариновать или запекать для этого микса перед готовкой не надо!

Ингредиенты

Нам нужны:

• сухарики – 60 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• томаты – 4 шт.;
• майонез – 100 г;
• чеснок – 1 долька;
• сыр — 150 г;
• кукуруза консервированная — 1 банка.

Способ приготовления

Такой вкусный микс, который можно быстренько сделать даже на праздник, готовится очень просто.

1. Собрать все продукты по списку.

1. Помыть томаты. Разрезать на ломтики. Вырезать у них мякоть. Если использовать вместе с ней, то салатик получится очень жидким.

1. Порезать помидоры кубиками.

1. Отправить нарезку в отдельную чашу. Посолить. Добавить сюда измельчённый очищенный чеснок. Перемешать. На время оставить.

1. Порезать полукольцами крабовые палочки.

1. На мелкой тёрке измельчить сыр.

1. Собрать закуску с помощью сервировочного кольца. Сначала выложить томаты.

1. Сделать майонезную сеточку.

1. Следующим слоем выложить крабовые палочки. Немного утрамбовать.

1. Покрыть сеточкой из майонеза.

1. С кукурузы слить рассол. Зёрна выложить на томаты.

1. Тоже покрыть заправкой.

1. Далее идёт тёртый сыр. Немного примять его.

1. Снова сделать сеточку из майонеза и распределить её по всей поверхности салата.

1. Верхним слоем выложить сухарики и аккуратно снять сервировочное кольцо.

Всё! Готовый салатик так и просится в рот.

Нетривиальный быстрый салат с сухариками и сельдереем

Вот ещё один рецепт пикантного и нетривиального салатика с сухариками на скорую руку. Он делается с сельдереем.

Ингредиенты

Какие продукты нужны? Список ниже:

• сухарики – 50 г;
• красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 банка;
• стебли сельдерея – 2-3 шт.;
• варёное куриное филе – 150 г;
• листовой салат – ½ пучка;
• молотый перец, соль и майонез – по вкусу.

Способ приготовления

Этот нетривиальный и очень пикантный салат делается на «раз-два-три».

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

1. Варёное мясо порезать мелко.

1. Отправить его в рабочий салатник. Баночку с фасолью открыть. Отправить бобы на сито. Промыть. Переложить их к измельчённому филе.

1. Порезать колечками сельдерей.

1. Отправить его в салат.

1. Порвать руками вымытые и обсушенные листья салата. Поперчить смесь. Посолить по вкусу.

1. Добавить сухарики. Всыпайте их перед самой подачей на стол.

1. Заправить майонезом.

1. Перемешать.

1. Порционно выложить микс на тарелочку. Украсить сухариками каждую порцию.

Приятного аппетита!