Оп! – И шустренькие бутеры на сковороде уже готовы!

Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, то сделайте шустренькие бутеры на сковороде. Оп! – и аппетитное, сытное, бесконечно вкусное блюдо уже готово. Никаких особых премудростей и сложностей тут точно нет. Кстати, с начинками всегда можно экспериментировать. Предложенные ниже варианты наполнения и способы приготовления такой плотненькой закуски – это только некоторые возможные интерпретации. Привлекательность такого лакомства состоит в том, что начинку можно положить на хлеб или сделать углубления в мякише. В любом случае получается очень сытно и вкусно! Попробуйте приготовить такие бутерброды и вы. Наверняка вся ваша семья по достоинству оценит этот кулинарный эксперимент.

Горячие бутерброды с томатами и колбасой на сковороде

В название рецепта, конечно, не вынесены все ингредиенты, которые включены в состав этих шустреньких бутеров. Особую пикантность им придает сыр.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 10.

Ингредиенты

Чтобы сделать шустренькие бутеры, необходимы:

• томат – 2 шт.;
• батон – 1 шт.;
• вареная колбаса – 100 г;
• яйцо – 3 шт.;
• майонез – 1 ст. л.;
• сыр твердых сортов – 100 г;
• соль- 2 щепотки;
• сладкий перец – 1 шт.;
• рафинированное растительное масло – по необходимости.

Способ приготовления

Сделать горячие шустренькие бутеры на сковороде очень легко, а начинка с колбаской, томатами и сыром наверняка понравится всем домочадцам.

1. Сперва надо порезать некрупно сыр. Томаты и перец нужно вымыть и обсушить. Болгарский перец еще потребуется очистить от семян. Овощи следует крупно порезать. Не очень мелкими кубиками надо порезать и вареную колбасу. Все виды заготовок следует отправить в общую глубокую тарелку.

1. В массу вбивается яйцо. Всё старательно перемешивается и заправляется майонезом. Полученную смесь нужно посолить.

1. Теперь надо заняться батоном. Его следует порезать на кусочки. Из них необходимо удалить мякиш.

1. Оставшийся мякиш необходимо порезать небольшими кубиками. Хлебная нарезка тоже отправляется к начинке. Кстати, всё выкладывать вовсе необязательно. Вы можете использовать только половину.

1. Все ингредиенты для начинки на шустренькие бутеры потребуется старательно перемешать.

1. Следует взять толстодонную сковороду и основательно ее прогреть с растительным маслом. В раскаленный состав надо выложить своеобразные формочки из батона.

1. Полученные отверстия нужно заполнить начинкой, разровнять ее и немного утрамбовать ложкой сверху.

1. Поддерживая огонь чуть слабее среднего, надо обжарить наши бутеры. Делается это со всех сторон.

Вот и всё! Вкусный, сытный завтрак вам гарантирован. Ведь перед сочетанием нежной, сочной начинки и хрустящей корочки золотистого цвета вряд ли можно устоять!

Быстрые бутеры с картофелем и зеленью на сковороде

Еще один замечательный вариант шустреньких бутеров, которые делаются на сковороде, подразумевает создание начинки на основе картофеля и зелени.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 10.

Ингредиенты

Для этой интерпретации быстреньких и вкусных бутеров нужны:

• батон – 1 шт.;
• твердокопченый сыр – 150 г;
• сливочное масло – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• свежая зелень – 1 пучок;
• соль – 1 щепотка;
• смесь перцев – по вкусу.

Способ приготовления

Такая быстрая закуска на завтрак либо просто так делается в мгновение ока. Впрочем, съедается она еще быстрее.

1. Яйцо взбить. Посолить и посыпать специями.

1. Очистить и измельчить чеснок. Вымыть, обсушить, мелко порубить свежую зелень.

1. Очистить и ополоснуть картофель. Натереть клубни на средней или мелкой терке. Смешать заготовку с чесноком и зеленью. Заправить всё яичной «болтушкой».

1. Разогреть сковороду. Растопить в ней сливочное масло.

1. Батон порезать и смазать с одной стороны начинкой. Вниз заправкой заготовки выкладываются на раскаленную сковороду и жарятся минуты 3. Потом их надо перевернуть.

1. Натереть сыр. Посыпать им бутеры. Как только он полностью расплавится, огонь можно выключать.

Закуска готова!