Categories: Горячие блюдаЧто приготовить на ужин

Незатейливая гречка с куриными сердечками

Многие не любят каши, считая их слишком пресными. Именно поэтому злаки незаслуженно исключаются из повседневного рациона, хотя они невероятно полезны и питательны. Такой проблемы можно избежать, если разнообразить лакомство мясными продуктами. Незатейливой, но невероятно вкусной и душистой получается привычная гречка, если приготовить ее к ужину с куриными сердечками. Такое сочетание получается не только очень сытным и ароматным. Это настоящий кладезь витаминов и ценных микроэлементов, которые заставят организм работать правильно.

Время приготовления – 1.5 часа.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления сытного, вкусного и полезного незатейливого блюда к ужину потребуется подготовить следующие компоненты:

  • куриные сердечки – 200 г;
  • гречневая крупа – 1 ст.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – ½ головки;
  • питьевая вода – 2 ст.;
  • сливочное масло – 2 ч. л.;
  • соль и приправы – по вкусу.

Как приготовить вкусную незатейливую гречку с куриными сердечками

С приготовлением полезного, сытного и вкусного блюда к ужину справиться проще простого. Никакими кулинарными секретами тут владеть не требуется.

  1. Сперва потребуется заняться куриными сердечками. Их необходимо отварить в течение около 30 минут, после чего их следует выложить на разделочную доску.
Отварить сердечки
  1. Морковь и лук нужно порезать произвольно, но достаточно крупно. Затем берется глубокая толстодонная кастрюля, в которой разогревается сливочное масло. В него и нужно переложить морковно-луковую нарезку.
Порезать и обжарить лук и морковь
  1. Отваренные куриные сердечки следует порезать. Они тоже выкладываются к обжарке из лука и моркови.
Обжарить сердечки

На заметку! Чтобы сердечки прожарились хорошо, их стоит разрезать на половинки.

  1. Гречку следует перебрать и основательно несколько раз промыть. Крупа перекладывается в кастрюлю с заготовкой из сердечек и овощей. Масса солится.
Гречку промыть
  1. Смесь заливается водой. Всё нужно хорошенько перемешать и закрыть крышкой. В таком виде блюдо нужно поставить на плиту и задать небольшой нагрев.
Залить гречку, овощи, сердечки водой
  1. Варится состав не менее 40 минут.
Варить блюдо

Обратите внимание! Обычно готовность блюда определяется отсутствием воды. Жидкость должна полностью испариться.

  1. Вот и всё! Наша незатейливая, но удивительно сытная и вкусная гречка с куриными сердечками готова!
Готовая гречка с куриными сердечками

Видео-рецепт

Невзирая на то, что это блюдо готовится очень просто, начинающим кулинарам пригодится подсказка:

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

4 года ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

4 года ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

4 года ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

4 года ago