Сытные салаты на каждый день: 3 простых рецепта

Что может сделать привычный обед или повседневный ужин оригинальнее? Конечно, салат! Приготовить сытный микс можно из самых простых и привычных продуктов: огурцов, яиц, консервированной фасоли или кукурузы, крабовых палочек или пекинской капусты. Было бы желание! Ведь большинство таких кулинарных композиций не вызывают сложностей в реализации. Ими можно побаловать себя и домочадцев в любой день. Даже после длительного и трудного рабочего дня смешать несколько компонентов и заправить их любимым соусом не составит труда. Но как сразу преображается стол!

Салат из печени трески с сыром и рисом

Этот вариант повседневного салата придется по душе тем, кто любит плотные и сытные закуски. Рис и печень трески делают вкус этого блюда насыщенным, а сыр придает ему определенную пикантность.

 

Время приготовления –30 минут.

 

 

Количество порций – 2.

 

Ингредиенты

Чтобы сделать этот вкусный и сытный салат, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• рис – 70 г;
• печень трески (в масле) – 120 г;
• яйца – 1 шт.;
• лук – 1 головка;
• сыр (оптимально пармезан) – 30 г;
• кинза – 3 веточки;
• рисовый уксус – 1 ст. л.;
• соль и специи – по желанию.

Способ приготовления

Сделать превосходную закуску с печенью трески совсем несложно.

1. Для начала нужно отварить рис.

1.  

Необходимо нашинковать вымытую и обсушенную кинзу. Максимально тонко и ровно полукольцами следует нарезать лук. Нарезки смешиваются в отдельной плошке и маринуются с рисовым уксусом минут 15.

1.  

С печени трески надо слить масло – оно больше не понадобится. В отдельной миске продукт разминается вилкой.

1.  

Сыр надо натереть на терке. Рис промывается. Сырная стружка и злак смешиваются.

1.  

Яйцо надо отварить вкрутую, остудить.

1.  

Теперь можно заняться формированием салата. Для этого рекомендуется взять формовочное кольцо. Внутри его надо выложить слоями рисово-сырную заготовку, маринад из кинзы и лука, печень трески. Сверху все эту приправляется яйцом, потертым на терке.

1.  

Украшается салатик по желанию. Подавать его к столу можно сразу же, так как пропитываться и настаиваться ему не нужно!

Салат «Крабовый» с пекинской капустой

Настоящей классикой стал салат «Крабовый», который можно разнообразить добавлением пекинской капусты. Такая закуска получается легкой и сытной, а приготовить ее можно за несколько минут.

 

Время приготовления –15 минут.

 

 

Количество порций – 4.

 

Ингредиенты

Для приготовления этого легкой и питательной закуски нужны самые простые компоненты. Вот этот список:

• консервированная кукуруза – 1 банка;
• сыр – 200 г;
• крабовые палочки – 300 г;
• пекинская капуста – 1 кочан;
• сваренные вкрутую яйца – 4 шт.;
• майонез – по вкусу.

Способ приготовления

Чтобы сделать такой сытный и простой салатик, нужно совсем немного времени и минимум усилий.

1. На мелкой терке надо натереть сыр.

1.  

Пекинскую капусту следует нашинковать тонкой соломкой.

1.  

Яйца нужно очистить. Их вместе с крабовыми палочками потребуется порубить на небольшие кубики.

1.  

Все ингредиенты надо соединить в салатнике.

1.  

Перед самой подачей на стол закуска заправляется майонезом.

Салат с морской капустой

Еще один вариант повседневной закуски – салат с морской капустой.

 

Время приготовления –15 минут.

 

 

Количество порций – 3.

 

Ингредиенты

Какие компоненты необходимы для этого простого блюда? Вот эти ингредиенты:

• яйцо (сваренное вкрутую) – 4 шт.;
• маринованная морская капуста – 500 г;
• майонез – 50 г;
• соль и приправы – по вкусу.

Способ приготовления

Суть приготовления такого легкого салата весьма проста.

1. Маринованную морскую капусту надо промыть и порезать небольшими полосочками.

1.  

Заготовка перекладывается в тарелку.

1.  

Яйца надо освободить от скорлупы. Их следует порезать небольшими полосочками либо кубиками. Они отправляются в плошку к морской капусте.

1.  

Заготовка приправляется солью и другими специями, если это нужно. Всё заправляется майонезом.

1.  

Остается только разложить салатик в порционные тарелочки и насладиться его простым, но нежным и приятным вкусом!

Рекомендуем прочитать:
Салат из морской капусты с яйцом