Что представляется большинству из нас при мысли о хорошем плотном завтраке? Правильно! Это пышный, сытный и очень аппетитный омлет! Такой омлет, безусловно, заставит вечно голодного студента улыбнуться широкой-широкой улыбкой. Оттуда и его название. Почему бы не приготовить омлет по рецепту «Улыбка студента», разнообразив его сыром? Такое блюдо окажется еще более питательным и плотным. Оно прекрасно заряжает энергией и придаёт сил на всё утро! Конечно, такой вариант завтрака придется по вкусу не только представителям студенчества. Пышный омлет с сыром — отличное блюдо для завтрака школьников и всех взрослых.
Время приготовления – 30 минут. Количество порций – 2.Ингредиенты
Чтобы сделать необычайно пышный и аппетитный омлет по-студенчески, следует приготовить следующие продукты:
- яйцо – 4 шт.;
- сыр – 40 г;
- свежее молоко – 30 мл;
- сливочное масло – 1 маленький кусочек;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления
Как видно, ингредиентов надо не очень много – так что сложностей и путаницы возникнуть не должно. Как приготовить пышный и очень вкусный омлет «Улыбка студента» с сыром? Ничего сверхсложного в этом рецепте нет.
- Для начала потребуется подготовить все ингредиенты, указанные в списке выше.
-
Далее стоит заняться свежими куриными яйцами. Их поочередно необходимо аккуратно разбить в глубокую высокую плошку.
-
В миску с яйцами надо всыпать необходимое количество соли – этот компонент каждый добавляет на свое усмотрение. Потом яйца осторожно, но достаточно интенсивно взбиваются вилкой.
-
Далее в смесь для будущего омлета тонкой струйкой вливается указанное количество молока. Масса снова взбивается.
-
Потом небольшими и ровными брусочками надо нарезать сыр.
-
Сырная нарезка отправляется в яично-молочную смесь. Заготовка для омлета «Улыбка студента» вновь основательно перемешивается.
-
Затем на толстостенной сковороде надо разогреть небольшой кусочек сливочного масла. В раскаленную массу вливается смесь из сыра, яиц и молока. Жарить омлет надо на медленном огне: это позволит ему подняться до размеров настоящей «шапки».
Видео-рецепт
Чтобы приготовление сытного и питательного яичного блюда к завтраку или на полдник не вызывало вопросов и затруднений, стоит воспользоваться подсказкой в формате видео-рецепта приготовления пышного омлета «Улыбка студента».
