Ингредиенты:
250 г картофеля;
25 г сыра;
½ яйца;
½ стакана молока;
5 г сливочного масла;
10 г сметаны;
Соль.
Способ приготовления:
Картофель отваривают в соленой воде, нарезают кружочками. Укладывают в форму, пересыпая тертым сыром. Поливают яичной смесью (яйцо разводят водой, молоком или сметаной), посыпают сухарями, посыпают комочками сливочного масла и запекают в духовке примерно 30 минут.
Подают с растопленным сливочным маслом и салатом из свежих овощей.