Ингредиенты:
- пшено — стакан
- вода — 2 стакана
- топленое молоко — 500 мл
- курага и изюм — по 50 гр.
- сахар и соль
- слив. масло
Приготовление:
Курагу и изюм замочить. Пшено промыть горячей водой, залить кипятком, варить около 15 минут под крышкой. Залить молоком.
Дать закипеть, варить 10 минут на маленьком огне. Порезать курагу и изюм.
Добавить сухофрукты в кашу, перемешать, потомить 10 минут. Подавать с маслом.
